Najlepsze kurczaki na podwórku

2024 Autor: Carol Cain | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 17:18

Dlaczego chcesz podnosić kurczaki? Na jajka lub mięso?

Niektóre kurczaki są warstwami jaj, a niektóre kurczaki są lepiej hodowane na mięso. Jednak niektóre ze starszych typów kurcząt nazywają kurczaki dwufunkcyjne, co oznacza, że są dobre dla obu. Moim zdaniem te podwójne rasy są lepszym wyborem na podwórko, ponieważ można hodować większość kur do składania jaj, a większość kogutów można rzeźnić, gdy są dość młode. Starsze kury, które minęły wiek składania jaj, mają twarde mięso, ale można je gotować w gulaszach lub gotować pod ciśnieniem w celu uzyskania delikatności.

Kurczęta dwufunkcyjne są zwykle bardziej wytrzymałe niż ptaki hodowane komercyjnie i przystosowują się do każdego klimatu, w jakim się znajdują. Ptaki te mogą żyć przez wiele lat i występują w różnych kolorach i temperamentach.

Rasy o podwójnym przeznaczeniu są najlepszym wyborem dla farmy typu zagrody dla podwórka, ponieważ mogą żerować na część własnego jedzenia i mogą zapewnić gospodarstwie domowym mięso i jaja. Te kurczaki można uprawiać na mięso i nigdy nie musisz się martwić o to, jak będziesz przechowywać mięso. Ilekroć chcesz ugotować kurczaka, jest tam na podwórku. Jest dostępny, to znaczy, jeśli chcesz zrobić to, co jest potrzebne, aby te kurczaki były gotowe do gotowania. Jednak niektórzy ludzie nie są skłonni robić własnego rzeźnictwa, ale wierzcie mi, możecie to zrobić bardzo łatwo, kiedy już to zrozumiecie.

Co najważniejsze, kurczaki dwufunkcyjne są trwałe. Dopóki nie zabijesz wszystkich kogutów, możesz wykluć jaja za pomocą inkubatora. Ponadto kurczaki rasy dwufunkcyjnej są bardziej podatne na zamieranie, co oznacza, że kury mogą zdecydować się na wylęganie jaj dla ciebie. Jeśli chodzi o zwiększanie stada, to jest świetne, ale jeśli produkcja jaj jest tym, czego szukasz, kurna kurka przestanie składać jaja w czasie, w którym ustawia swoje jaja iw czasie, gdy podnosi swoje potomstwo.

Rasy kurczaka o podwójnym przeznaczeniu

Niektóre z dwufunkcyjnych kurcząt rasy to: Australorp, Brahma, Braekel (Brakel), Buckeye, California Grey, Chantecler, Cubalaya, Derbyshire Redcap, Dominique, Dorking, Faverolles, Holland, Iowa Blue, Java, Jersey Giant, Marsh Daisy, Naked Neck, New Hampshire Reds, Norfolk Gray, Buff Orpington, Plymouth Rock, Poltava, Red Shaver, Rhode Island Red, Rhode Island White, Szkoci Dumpy Scots Gray, Sussex, Winnebago, Wyandotte. Chociaż nie zamierzam omawiać wszystkich zalet i wad wszystkich ras, oto kilka ras bardziej szczegółowo.

Dominique

Ten ptak jest głośny, z dużą ilością osobowości. Ten ptak jest tradycyjnym drobiowym stadem drobiu. Wytwarzają średnią liczbę małych jaj, a ich powierzchnia jest stosunkowo niewielka, więc ich mięso jest trochę małe. Mięso tego kurczaka jest jednak smaczne. Te kury powinny mieć przy sobie koguta, który będzie ich chronił, jeśli będą się swobodnie poruszać, a także do celów hodowlanych. Kury często są zbyt zajęci żerowaniem i nie zwracają uwagi na jastrzębie.

Rhode Island Red

Rhode Island Reds zostały opracowane po raz pierwszy w Little Compton, Rhode Island, około 1830 roku. Wczesne stada często miały zarówno stada czesane pojedynczo, jak i różowe, ponieważ to od Malajów kurczak Rhode Island Red nabiera głębokiego czerwonego koloru, silnej budowy i twardych piór.

Zaleca się, aby uzyskać Rhode Island Reds od hodowcy. Wychowaliśmy te kurczaki z jaj i rozumiem dlaczego. Wiele piskląt zostało zdeformowanych podczas wylęgu, co wskazywało na jakiś defekt genetyczny.

Nasze kurczaki prawie zawsze składały duże i bardzo duże jaja i wytwarzały dobre mięso. Czytałem, że koguty są złośliwe z głośnymi wronami, ale kury są ciche i posłuszne. Mogę ręczyć za pianie i słodką naturę kur, ale nigdy nie miałem żadnych problemów z kogutami przywiązującymi mnie lub kogokolwiek innego.Bez incydentów miałem dzieci wokół naszych czerwonych kogutów z Rhode Island.

Rhode Island Reds to dobry wybór dla małego właściciela stada i jest zalecaną rasą do swobodnego robienia. Te kurczaki mogą zarówno ciepło, jak i zimno. Mogą radzić sobie z marginalną dietą i kiepskimi mieszkaniami lepiej niż inne rasy, jednocześnie produkując jaja. Są to najlepsze warstwy jaj w rasach podwójnego przeznaczenia. Większość Czerwonych wykazuje lęki. Odmiana Rose Comb jest nieco mniejsza niż odmiana Single Combed. Nie jest niczym niezwykłym, że czerwony kolor zanika, jeśli te kurczaki są wystawione na słońce.

Jawa

Jawa jest drugą najstarszą rasą kurczaka opracowaną w Stanach Zjednoczonych i obecnie uważaną za zagrożoną. Rasa powstała w Stanach Zjednoczonych w latach 1835–1850 (Europa w 1885 r.). Ten ptak jest bardzo duży i bardzo powoli dojrzewa. W porównaniu z Czerwonymi z Rhode Island, koguty są posłuszne, ale ochronne i głośne. Te kurczaki są dobre do swobodnego wyboru. Mają średnią produkcję jaj. choć Javas rosną wolniej niż rasy współczesne, były znane z produkcji mięsa w XIX wieku. Java została wykorzystana przy tworzeniu ras Plymouth Rock and Jersey Giant.

Faverolles

Faverolle są ślicznymi ptakami z mufkami, brodą, pierzastą paszą i pięcioma palcami. Salmon z łososia są najczęściej dostępnymi typami. Te ptaki są doskonałymi warstwami zimowymi i są dobrym wyborem na północne zimy. Mają smaczne mięso. Koguty są ogromne, królewskie i uległe, a kury są piękne. Ważne jest, aby pamiętać, że mieszanie tej rasy z innymi rasami kurczaków nie jest dobrym pomysłem, ponieważ Faverolle są tak uległe, że znajdują się na dole kolejności dziobania.

Sussex

Jeśli szukasz przyjaznych rodzinom ptaków, które są doskonałe z dziećmi, to Sussex jest twoim ptakiem. Ten ptak sprawi, że poczujesz się jak gwiazda filmowa, ponieważ podąża za tobą po podwórzu. Te kurczaki są wysokimi producentami jaj, świetnymi sadownikami i są dobrym ptakiem mięsnym.

New Hampshire Red

Pochodzący z Rhode Island Red, New Hampshire Red różni się tym, że produkuje mniej jaj, ale więcej mięsa. Szybciej dojrzewają niż Rhode Island i są bardziej energiczne.

Wyandottes

Z pięknie splecionymi piórami, Wyandottes nie są ptakami domowymi i są bardzo płochliwe, ale bardzo inteligentne. Ten ptak lepiej radzi sobie w zamknięciu niż inne kurczęta rasy podwójnej. Jest również wyjątkowo odporny na zimowe warunki. Ten kurczak produkuje kremowe jaja i ma nieco ponad średnią produkcję jaj.

Zakazane skały w Plymouth

Zakazane Plymouth Rocks lub „Barred Rocks” są obecnie jednym z najpopularniejszych kurczaków dwufunkcyjnych. Są uważane za bardzo przyjaznego ptaka. Są to fantastyczne wielkie warstwy dużych brązowych jaj. Ładnie radzą sobie w chłodne dni. Tolerują poród, ale wolą życie na wolnym wybiegu. Inne odmiany Plymouth Rock są dość rzadkie.

Podziel się swoim doświadczeniem

Czy ty czy kiedykolwiek wychowywałeś kurczaki na swoim podwórku?

Australorp

Ta rasa kurczaków ma najlepszą ekstremalną tolerancję pogodową dla każdego z podwójnych ptaków. Te ptaki są bardzo duże i są doskonałymi warstwami brązowych jaj. Mięso jest łatwe do ubierania, ale może mieć nieestetyczne czarne pióra szpilki. Te ptaki wydają się być na uboczu, ale nieco dobroduszne. Ta rasa jest jedną z najlepszych warstw zimowych w dwufunkcyjnym kurczaku.

Ważne informacje na temat kurczaków podwórkowych

• Poza pszczołami, kurczaki mogą być najbardziej wartościowym i wszechstronnym zwierzęciem do uprawy przydomowej.
• Poznaj swoje przepisy dotyczące zagospodarowania przestrzennego przed zdobyciem kurcząt. Posiadanie kogutów, które wrony lub wolno rosnące kurczaki, może nie tylko denerwować sąsiadów, ale może prowadzić do znalezisk komunalnych.
• Nakarm swoje kurczaki odpadami kuchennymi, chwastami i ścinkami trawy, aby zmniejszyć koszty paszy
• Połóż swoje kurczaki do pracy w ogrodzie, używając ciągników z kurczakiem, aby umieścić kompost z odpadów ogrodowych, śmieci domowych i obornika kurzego bezpośrednio na łóżkach. Odczekaj przynajmniej kilka tygodni po przeniesieniu ciągnika do kurczaka przed posadzeniem łóżka ogrodowego.
• Kurczęta potrzebują źródła wody przez cały czas. W razie potrzeby korzystaj z ogrzewanych waterers w zimie.

Delawares

Pierwotnie nazywany „Indian Rivers” w 1940 roku George Ellis opracował Delaware jako rasę brojlerów. Pochodziły z krzyżówek kogutów z Barred Plymouth Rock i kur z New Hampshire. Koguty z Delaware można kojarzyć z kurami z New Hampshire lub Rhode Island Red i produkować pisklęta z wzoru Delaware. Kury z Delaware skojarzone z kogutami z New Hampshire lub Rhode Island Red produkują potomstwo powiązane z płcią. Koguty będą miały wzór koloru Delaware, a samice będą miały jednolity czerwony kolor koguta.

Niezwykle rzadkie rasy

• Kurczak Chantecler: Krytycznie zagrożony. Dobrze leży. Delikatny, ale bardzo nieśmiały. Spokojne kury, bardzo wytrzymałe. Rasa rozwinięta w Quebecu.
• Buckeye: Krytycznie zagrożony. Ta rasa Heritage ma fajną historię. Powolnie rosnące, ale łagodne koguty i przyzwoite warstwy. WIELKA RASA, jeśli masz małe dzieci pomagające w stadzie.
• Bielefelder: Tworzy imponującą ilość bardzo dużych brązowych jaj. Koguty są bardzo duże (10 funtów!) I ładnie się ubierają na niedzielny obiad. Auto-sexing. Przekroczenie rzadkości poza granicami Niemiec.
• Rhodebar: Praktycznie wymarły. Doskonałe warstwy i doświadczeni wolni strażnicy. Auto-sexing. Dobry rozmiar dla jedzenia ptaka.

Pytania i Odpowiedzi