Logo pl.horseperiodical.com

Coop de Ville: poradnik dotyczący trzymania kurczaków w mieście

Spisu treści:

Coop de Ville: poradnik dotyczący trzymania kurczaków w mieście
Coop de Ville: poradnik dotyczący trzymania kurczaków w mieście
Anonim
Thinkstock
Thinkstock

Który z nich był pierwszy, miejski hodowca kurczaków lub jajko z wolnego wybiegu?

W dzisiejszych czasach, w miejscach z Brooklynu do Portland, odpowiedź może być obie. Kurczaki podwórkowe stały się tak samo ważne jak pale kompostowe i diety bezglutenowe. Znane osoby, takie jak Jennifer Aniston, Reese Witherspoon i Martha Stewart, podobno trzymają się z daleka. „Ludzie chcą głównie kurczaków z dwóch powodów: ponieważ to ich kultura polega na dorastaniu ze zwierzętami hodowlanymi lub dlatego, że wierzą w lokalny ruch żywności”, mówi Greg Anderson, menedżer programu City Farms w Just Food w Nowym Jorku organizacja non-profit, która promuje holistyczną żywność.

Pomimo popularności, trzymania kurcząt nie należy lekceważyć. Anderson zaangażował się, gdy wraz z żoną wyruszyli w 2008 r., Aby założyć spółdzielnię w lokalnym ogrodzie społeczności Crown Heights. Just Food pomógł im ją zbudować, a następnie zgłosili się na ochotnika do pomocy innym (wymóg programu). Anderson rozpoczął sesje szkoleniowe dla Just Food i ostatecznie przejął ster nad projektem kurczaka. „Utrzymywanie kurcząt to zobowiązanie na cały etat - stajesz się odpowiedzialny za życie tych zwierząt”, mówi. „Dlatego radzimy nie wchodzić w to samodzielnie. Pracuj ze swoją społecznością i sąsiadami. Podziel się radością ze świeżych jaj, aby ludzie byli skłonni pomóc!”Od 2007 r. Just Food zbudował 19 kurników w miejskich gospodarstwach, ogrodach społecznościowych i szkołach publicznych w rejonie Nowego Jorku.

Tutaj Anderson oferuje wskazówki, jak założyć i odżywić swoje kwitnące stado podwórkowe.

Zostań jajkiem

Pierwszym krokiem jest kształcenie się. Ważne jest, aby wiedzieć jak najwięcej o świecie kurczaków przed dołączeniem do niego (więc nie robisz niczego na temat ptaków). Istnieją niezliczone zasoby online, w tym dwie kreacje Just Food: grupa City Farms koncentruje się na rolnictwie miejskim i konkretnej grupie City Chicken. Za pośrednictwem takich forów internetowych możesz spotkać innych hodowców kurczaków, uczestniczyć w spotkaniach Meetup i znaleźć zasoby.

W dziale książek Anderson zaleca Jak podnosić kurczaki: wszystko, co musisz wiedziećChristine Heinrichs. „Pracuje z kurczętami od bardzo dawna”, wyjaśnia. „Rozumie koncepcje trzymania ich w gospodarstwach, a także w środowisku miejskim”.

Ważne jest także, abyś zabrał swoje pisklęta do domu, aby wiedzieć, gdzie je zabrać, jeśli potrzebują opieki medycznej. W Nowym Jorku Anderson poleca klinikę weterynaryjną Brooklyn Cares i Animal Medical Center; sprawdź z ekspertami od kur lub praktykami weterynaryjnymi w Twojej okolicy, aby znaleźć lekarza w pobliżu.

Kurczak Mały? Albo kurczak duży?

Teraz, gdy znasz tło hodowli kurczaków, zadaj sobie pytanie, dlaczego chcesz ptaków. Czy dlatego, że chciałbyś codziennie mieć świeże jajka? Czy chcesz je jako zwierzęta domowe, czy jako pokazowe kurczaki? (Tak, to rzecz.) „To by dyktowało, w jaki sposób ustawisz swoją kooperację z konkretnymi rasami” - wyjaśnia Anderson, opisując jedną kobietę, która trzyma swoje ptaki jako zwierzęta domowe w pieluchach w swoim mieszkaniu. „Na przykład są rasy, które są bardziej przyjazne dla człowieka lub które składają duże lub małe jaja”.

Zalecana: