Sorgo - czy powinno być w jedzeniu twojego psa?

2024 Autor: Carol Cain | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 17:18

Nie wiem o tobie, ale kiedy słyszę słowo „sorgo”, myślę o staroświeckich przepisach i The South, sorgo na naleśnikach i leniwym niedzielnym popołudniu. Dlatego byłem tak zaskoczony, widząc całe stoisko tylko na „sorgo” na niedawnych targach branżowych. Dlaczego miałbym chcieć, żeby mój pies (lub kot) zjadł w nim jedzenie ze słodkim syropem? Moja ciekawość była najwyższa.

Sorgo - ziarno

Okazuje się, że sorgo to ziarno, które można przekształcić w wiele rzeczy, w tym syrop, otręby, mąkę i kilka rodzajów „paszy” (brązowej, czarnej, łuszczącej się lub płatkowanej).

Syrop sorgo nie ma prawie żadnej wartości odżywczej, nie zawiera białka ani błonnika, tak naprawdę to tylko węglowodany i cukry.

Z drugiej strony, w postaci ziaren, ma sporo białka, trochę błonnika i jest dużo mniej cukru. Ma jednak taką samą ilość węglowodanów.

Ważniejsze jest to, w jaki sposób układa się na inne zwykłe ziarna i wypełniacze stosowane w karmach dla psów.

Tabela ta została stworzona przez Departament Nauki i Przemysłu Kansas State University pod przewodnictwem dr Grega Aldricha w ramach badania „Czy Sorgum jest superfood dla nowoczesnej karmy dla zwierząt?”. Jak widać, sorgo jest podobne do większości tych ziaren. Zanim zaczniesz myśleć, poczekaj, pszenica ma najwięcej białka, więc musi być najlepsza, musisz pamiętać, że każdy pies będzie miał inne potrzeby żywieniowe. Niektóre mogą potrzebować więcej białka niż inne, niektóre mogą potrzebować więcej tłuszczu. Ten wykres po prostu je porównuje, dzięki czemu możesz dokonać bardziej świadomego wyboru jedzenia dla swojego psa. Jeśli nie masz pewności co do potrzeb żywieniowych swojego psa, zapytaj weterynarza.

Ponadto niektóre psy mają problemy z glutenem. Sorgo jest bezglutenowe, co czyni go dobrym substytutem pszenicy. Jest to również Non-GMO, a Stany Zjednoczone są jednym z 3 najlepszych dostawców, więc znalezienie lokalnych źródeł karmy dla zwierząt domowych jest łatwe.

Super pożywienie?

Termin ten jest dziś często używany - stał się świetnym chwytem marketingowym. Ale czym właściwie jest pożywienie?

Jak widać, tak naprawdę nie ma dla niej ustalonej definicji, z tym wyjątkiem, że żywność powinna mieć wyższą wartość odżywczą niż inne produkty.

Niektóre przykłady żywności, które są powszechnie określane jako „super” to:

• Ciemnozielone warzywa
• Owoce takie jak jagody i granaty
• Rośliny strączkowe, takie jak orzeszki ziemne i fasola
• Całe ziarna, takie jak quinoa, amarant i chia
• Łosoś, sardynki, makrela
• Konopie
• Wodorosty morskie
• Winogrono itp.

Zespół badawczy Aldricha odkrył, że Sorghum nie spowodowało skoków insuliny, które robi kukurydza, a jego osiągnięcie zajęło więcej czasu, co oznacza, że może być o wiele lepszym ziarnem dla zwierząt domowych z cukrzycą niż kukurydzy. Jest również bogaty w przeciwutleniacze.

Garbniki

Zauważają, że wszystkie sorgo zawierają „skondensowane taniny”. Ponieważ nie jestem botanikiem ani chemikiem, znalezienie definicji tego, co miałoby sens dla „reszty z nas”, było trudne. Są złożoną częścią życia roślinnego i nie musimy wchodzić w szczegóły. Myślę jednak, że ta definicja z Cornell University jest najłatwiejsza do zrozumienia dla naszych celów, czyli karmy dla zwierząt domowych:

Garbniki działają jako mechanizm obronny roślin przed patogenami, roślinożercami i wrogimi warunkami środowiskowymi. Ogólnie, taniny indukują negatywną odpowiedź po spożyciu. Te efekty mogą być natychmiastowe, takie jak astrigencja lub gorzki lub nieprzyjemny smak, lub mogą mieć opóźnioną reakcję związaną z efektami antyżywieniowymi / toksycznymi. (ansci.cornell.edu)

Zasadniczo taniny powodują, że jedzenie jest mniej strawne ze względu na ich silne właściwości wiążące. Według Cornell University, kilka badań wykazało, że taniny zmniejszają materię organiczną, błonnik i trawienie białek. Najważniejsze? „Obecność tanin w źródłach żywności dla zwierzęta monogastryczne, jest ogólnie postrzegany niekorzystnie, chociaż ich wkład w czerwone wina jest z pewnością wyjątkiem. „(Www.ansci.cornell.edu)

Używasz tanin?

Zespół Aldricha ma inne podejście do tanin. Wierzą, że mogą być w stanie wykorzystać właściwości garbników, aby „zidentyfikować i wybrać sorgo dla uzyskania korzystnych właściwości kosztem właściwości przeciwodżywczych”. Zasadniczo mogą one formułować pokarm, aby zwierzę domowe otrzymywało potrzebne składniki odżywcze (powiedzmy więcej białka ) bez tych nie ma (powiedzmy cukier i tłuszcze, na przykład).

W badaniu Kansas State University uznano sorgo za „super żywność”.

Ryzyko Ziarna

Ważne jest, aby pamiętać, że ponieważ sorgo jest ziarnem, ma wszystkie te same problemy, co każde inne ziarno - „dodatki”, które się z nimi wiążą.

„Dla mnie prawdziwym ryzykiem ziarna są zanieczyszczenia mikotoksynami i GMO” - mówi Susan Thixton, rzeczniczka ds. Bezpieczeństwa żywności dla zwierząt domowych i założycielka TruthAboutPetFood.com. „Mykotoksyny zostały dokładnie przebadane i udowodniono naukowo, że powodują poważne zagrożenia dla zdrowia nawet na niskim poziomie”. Więcej informacji na temat przyjmowania mikotoksyn można znaleźć tutaj.

Mykotoksyny są śmiertelnymi pleśniami, które rosną na ziarnach podczas przechowywania. Są odpowiedzialni za wiele chorób i chorób przewlekłych, a skażenia aflatoksynami stanowiły dużą część ogromnych wycofań żywności w 2007 roku.

Oprócz tych obaw, Dog Food Advisor wspomina o innych „dodanych składnikach”, które trafiają do ziarna podczas przechowywania, w tym:

• Owady (chrząszcze z czerwonej mąki, ryjkowce spichrzowe, ryjkowce ryżowe, robaki mączne, chrząszcze płaskie, indyjskie ćmy jadalne, chrząszcze ząbkowane)
• Roztocza Ziarna
• Pleśń

Wyjaśniają, że roztocza ziarna są związane z roztoczami i mogą być przyczyną problemów alergicznych u zwierząt domowych. (www.dogfoodadvisor.com).

Więc, czy Sorghum powinno być w twoich psach?

Jeśli uważasz, że nie odpowiedziałem na to pytanie, to masz rację. Podobnie jak większość tego, co dzieje się w przemyśle karmy dla zwierząt domowych, wszyscy mieli inny pogląd na tę sprawę. I zdecydowanie nie jestem przekonany w taki czy inny sposób, w oparciu o te ustalenia.

Ale wiedz, że masz jakieś fakty. Mogą być pewne pozytywne cechy sorgo (ziarna NIE cukru / syropu!), Ale są też pewne niebezpieczeństwa. Jeśli twój pies cierpi na alergie, możesz spróbować diety bezziarnistej i. Ponownie porozmawiaj z weterynarzem. Przynajmniej wiedz, że wiesz trochę więcej o tym, co dzieje się z jedzeniem twojego psa.

Czy chcesz zdrowszego i szczęśliwszego psa? Dołącz do naszej listy e-mailowej, a my podarujemy 1 posiłek potrzebującemu schronisku!